地中海饮食(MD)—富含橄榄油,谷物,水果,蔬菜,鱼以及适量的乳制品,肉类和葡萄酒—一项新的研究发表在一项新的研究中,可能有助于预防类风湿关节炎(RA)。 关节炎 & Rheumatology.1

RA是一种具有多种病因的自身免疫性疾病,有70%的病例影响女性。 RA在北欧国家比南欧国家更为普遍。该研究表明,饮食等环境和生活方式因素可能有助于解释这种差异。先前的研究表明,MD在南欧国家很常见,它具有多种健康益处。1

目前的研究包括来自法国的62629名妇女,他们参加了自1990年以来基于问卷调查的饮食习惯评估。在该研究的62629名妇女中,有480名患有RA。2

总体而言,MD与RA风险无关。但是,在目前吸烟或曾经吸烟的女性中,吸烟风险降低。对于遵循MD的前吸烟者和当前吸烟者,每年的风险是每100万人中383例。对于那些对饮食的依从性较低的人群,每年的风险是每100万人中515例。2

“尽管已证明MD的益处可降低总体死亡率,心血管疾病或癌症[10,22,30,31],但其机理尚不完全清楚,可能包括减少炎症或增加抗氧化剂水平[29],”研究作者写道。“在我们的研究中,我们发现仅在经常吸烟的女性中,对MD的高度依从性与RA的风险呈反比关系,而在非吸烟女性中则没有。吸烟者与非吸烟者在RA病理生理机制上的差异可以解释这些[6,32]。” 

该研究的作者补充说,坚持MD可以通过抗氧化作用来抵消吸烟增​​加的氧化作用。结果,与吸烟相关的RA风险增加可以通过对MD的强烈依从性来降低。1

该研究有几个局限性,例如仅包括法国妇女。此外,研究作者说,饮食习惯只记录了一次。1

Reference:
  1. Nguyen Y,Salliot C等地中海饮食和类风湿关节炎的风险:来自法国E3N:EPIC队列研究的结果。 关节炎& Rheumatology. 2020年。doi:10.1102 / ART.41487。 
  2. 地中海饮食能预防类风湿关节炎吗? [新闻稿]新泽西州霍博肯。 2020年9月10日。 //www.eurekalert.org/pub_releases/2020-09/w-dtm090920.php。于2020年9月11日访问。